わたしの名品帖
ふくべ鍛治 TAFU135mm(両刃・青紙)
ふくべ鍛治 TAFU135mm(両刃・青紙)
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商品の特徴
商品の特徴
素材
素材
刃：安来鋼青紙2号 地金：SUS410(ステンレス) 柄；焼樫木
配送と返送について
配送と返送について
通常配送の場合、利用者によるご注文日（当サイトから注文を当社宛に送信された日）から、工房・工芸メーカーが展示会等で長期出張をしている場合等、特段の事情がある場合を除き14営業日以内に商品を発送いたします。（※離島等の一部地域においてはこの限りではありません） ※諸事情により遅れる場合は、メール等でご連絡いたします。 ※発送日につきましては、発送時に「商品発送完了メール」にてご連絡します。商品発送後の返品・交換・キャンセルには、基本的に対応しておりません。 商品に欠陥がある場合のみ交換が可能ですのでご連絡ください。 返品送料に関し、商品に欠陥がある場合は、弊社で負担いたします。 それ以外は、お客さまのご負担になります。
取り扱い
取り扱い
サイズ
サイズ
全長：275mm 刃長：135mm 刃幅： 20mm 厚さ： 4mm
重さ
重さ
210g
特記事項
特記事項
116年の伝統技術を詰め込んだアウトドアナイフです。
漁業、農業、生活、すべてにおける刃物に携わって、地域を支えてきたプロダクトの歴史がたどり着いた集大成。
日本刀を作る技術を応用した鋼となる安来鋼青紙2号、地金はステンレスで挟み込んだ本三枚造りです。
木削りができ、火おこし、スターター着火が可能な強靭さが特徴。
マキリらしい素朴な風合いと無骨なデザインも魅力ひとつです。
肉や魚が捌きやすく野菜のカットもできる多用途包丁で、鋭い切れ味が長持ちする安来鋼青紙２等の鋼は、和包丁には珍しい両刃造りで清々しい切れ味。
1000℃以上の炉と自由鍛造で一本一本丁寧に施されていて、切れ味の鋭さと耐久性を両立させています。
ハンドルには手に馴染むウォールナット材を採用。
見た目にも温かみがあります。
オリジナルの本革シース付きで、安全に収納・持ち運びができます。
使い勝手を知ったら手放せなくなること間違いなしの、文化と技術が凝縮された納得の一本を是非アウトドアのおともに。
