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工艺报告
波佐见烧，充满手工制作的温馨气息
菊翔陶艺株式会社位于长崎县川棚市，专门生产休闲可爱的波佐见烧日式餐具。夫妻档团队运用多年积累的独特技艺，创作出易于使用的瓷器餐具和充满温暖质感的陶瓷餐具，并不断提出创意。
虽然他们主要使用瓷土，但为了制作出丰富多样的产品，他们也使用各种粘土。为了打造出更完美的产品，他们从材料到制作工艺，例如粘土的混合比例、揉捏程度、烧制方法等，都进行了全方位的实验。虽然粘土是用机器揉捏的，但最后一步是用手触摸，通过观察粘土的拉丝和滴落来判断其粘性。要确定粘性，需要多年的经验，而粘性无法用数字来衡量，熟练的技术和经验对于制作出理想的产品至关重要。工匠木下弘明将这一过程描述为“就像烹饪一样”。
我们不断接受新的挑战，因为我们想要激励他人
菊翔陶艺的强项在于其不断创新的挑战精神。“做老手艺虽然容易，但挑战新事物才能找到新的乐趣和乐趣，我相信最终也能让顾客感动。为了能够持续提供顾客所需的产品，为了能够应对各种挑战，我希望继续挑战下去。”木下说道。
多样的图案均由工作人员精心手工一一绘制。
虽然大多数生产工序都各自独立，但我们始终如一的体系使我们能够不断创造新产品。我们精心手工制作每一件产品，并每天磨练我们的感知力和技术，最终创造出温暖易用、符合现代潮流的休闲设计产品。
采访：新田拓哉摄影：森下大树文：大西健人
