京之鍛冶師 義定 髙雄（上）2点セット

特殊鋼（さびにくい） 柄材 / 圧縮合板

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包丁：全長約310mm 刃渡り約180mm 峰厚約1.8mm 刃幅約50mm　ペティナイフ：全長約260mm 刃渡り約150mm 峰厚約1.7mm 刃幅約32mm

包丁：約140g　ペティナイフ：約70g

手づくりですので商品によって多少個体差があります。