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わたしの名品帖

京之鍛冶師 義定 髙雄(上)2点セット

京之鍛冶師 義定 髙雄(上)2点セット

Regular price ¥28,050 円
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Product features

特殊鋼(さびにくい) 柄材 / 圧縮合板

Material

特殊鋼(さびにくい) 柄材 / 圧縮合板

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通常配送の場合、利用者によるご注文日(当サイトから注文を当社宛に送信された日)から、工房・工芸メーカーが展示会等で長期出張をしている場合等、特段の事情がある場合を除き14営業日以内に商品を発送いたします。(※離島等の一部地域においてはこの限りではありません) ※諸事情により遅れる場合は、メール等でご連絡いたします。 ※発送日につきましては、発送時に「商品発送完了メール」にてご連絡します。

Handling

Size

包丁:全長約310mm 刃渡り約180mm 峰厚約1.8mm 刃幅約50mm ペティナイフ:全長約260mm 刃渡り約150mm 峰厚約1.7mm 刃幅約32mm

Weight

包丁:約140g ペティナイフ:約70g

Notices

手づくりですので商品によって多少個体差があります。

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京之鍛冶師 義定

京都府

江戸時代中期、京都・東山にて創業。以来、約360年に渡って、刃物作りにおけるその高い技術を代々受け継いできた「京之鍛冶師 義定」。家庭用刃物から職人用の特殊庖丁、彫刻刀に伝統工芸品などを作るために必要な道具まで、幅広い刃物を製造しています。

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